Τα Χριστούγεννα είναι η γιορτή της προσφοράς, της συνεργασίας και της ανθρώπινης ζεστασιάς. Ο Ιπποκράτης Χατζηδάκης, αρμόδιος για την ποιότητα και τη συνέπεια που χαρακτηρίζουν τον φούρνο και τα αρτοποιεία του, αποτελεί την ψυχή του παρασκευαστηρίου, δίνοντας καθημερινά τον καλύτερό του εαυτό ώστε κάθε προϊόν να φτάνει στον κόσμο της Σάμου με γεύση, φροντίδα και σεβασμό στην παράδοση.
Στο πλευρό του βρίσκεται η σύζυγός του, η Σοφία Μαστοράκη, που με διακριτική αλλά ουσιαστική παρουσία στηρίζει την επιχείρηση και τους ανθρώπους της, δημιουργώντας κλίμα εμπιστοσύνης και οικογένειας.
Ιδιαίτερη αξία έχουν και οι εργαζόμενες, που με καθημερινό κόπο, χαμόγελο και επαγγελματισμό συμβάλλουν καθοριστικά σε αυτό το αποτέλεσμα. Όλοι μαζί, ως μια δεμένη ομάδα, κάνουν τα Χριστούγεννα στη Σάμο πιο ζεστά και αληθινά. Καλά Χριστούγεννα, με υγεία, αγάπη και φως σε κάθε σπίτι.
