.jpeg)
Γράφει ο Ιωάννης Αρχοντούλης, πρώην Πρόεδρος του Συλλόγου Δασκάλων και Νηπιαγωγών και Δημοτικός Σύμβουλος, κομματικό στέλεχος της Νέας Δημοκρατίας
🍽️ Η Νέα Δημοκρατία, μέσω του πρώην Προέδρου του Συλλόγου Δασκάλων και Νηπιαγωγών, Ιωάννη Αρχοντούλη, εκφράζεται έντονα για τις τελευταίες κυβερνητικές αποφάσεις σχετικά με τις πολιτικές στον τομέα της εστίασης. Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για ένα στέλεχος της ΝΔ, οι ανησυχίες που εκφράζει παραμένουν ρεαλιστικές και αφορούν τις επιπτώσεις των νέων νομοθετημάτων για τις επιχειρήσεις και τους εργαζομένους της εστίασης.
💼 Η κριτική επικεντρώνεται στις αποφάσεις που, σύμφωνα με τον Αρχοντούλη, όχι μόνο θα οδηγήσουν σε αύξηση των εξόδων για τις επιχειρήσεις, αλλά και σε ανυπέρβλητες δυσκολίες για τους εργαζομένους. Όπως αναφέρει, οι απαιτήσεις για πρόσληψη διπλού ή τριπλού προσωπικού, μαζί με την ανάγκη για ειδικευμένο προσωπικό όπως φοροτεχνικοί και σεφ, καθιστούν αδύνατη τη βιωσιμότητα των εστιατορίων. Αντίθετα, πολλές επιχειρήσεις κινδυνεύουν να κλείνουν για μία ή δύο ημέρες την εβδομάδα, προκειμένου να μπορέσουν να αντεπεξέλθουν στις νέες υποχρεώσεις.
🔴 Γιατί το γεγονός ότι προέρχεται από στέλεχος της ΝΔ έχει σημασία:
🏛️ Ο Ιωάννης Αρχοντούλης, ως στέλεχος της Νέας Δημοκρατίας, έχει καταρχάς στενές σχέσεις με την κυβερνητική πολιτική και συνήθως ακολουθεί τις γραμμές του κόμματος. Ωστόσο, η κριτική του για τα νομοθετήματα του Υπουργείου Εργασίας έρχεται σε αντίθεση με την επίσημη πολιτική της κυβέρνησης. Αυτή η αντίφαση ενδέχεται να δημιουργήσει ανησυχία, καθώς δείχνει ότι ακόμα και στελέχη του κόμματος, τα οποία συνήθως υποστηρίζουν τις κυβερνητικές αποφάσεις, αναγνωρίζουν τα προβλήματα που προκύπτουν στην καθημερινότητα των επιχειρηματιών και των εργαζομένων. 💬
📉 Η εν λόγω κριτική λοιπόν έρχεται να επισημάνει ότι οι κυβερνητικές αποφάσεις, παρότι προορίζονται να ενισχύσουν την εργασία και να προσφέρουν προστασία στους εργαζομένους, ενδέχεται να έχουν αντίθετα αποτελέσματα, οδηγώντας σε περισσότερα προβλήματα από όσα προσπαθούν να λύσουν.
Αντιφάσεις της Κυβερνητικής Πολιτικής: Η Απαιτούμενη Συζήτηση
❌ Η απόφαση να θεσπιστούν αυστηρότεροι κανόνες και απαιτήσεις για την εστίαση δείχνει μια αποσπασμένη από την πραγματικότητα προσέγγιση, η οποία αγνοεί τις ανάγκες της αγοράς και της πραγματικής ζωής των επιχειρηματιών και εργαζομένων του κλάδου. Η δημιουργία ενός αυστηρού και δύσκολου ρυθμιστικού πλαισίου για τον τομέα της εστίασης χωρίς τις κατάλληλες υποδομές και πόρους μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα αποτελέσματα, όπως το κλείσιμο καταστημάτων και την αύξηση της ανεργίας στον τομέα.
🏨 Αντί να προωθούνται ρυθμίσεις που θα βοηθήσουν τις επιχειρήσεις να αναπτυχθούν και να στηρίξουν την ανάπτυξη των εργαζομένων, οι πολιτικές αποφάσεις, σύμφωνα με την κριτική του Ιωάννη Αρχοντούλη, φαίνεται να οδηγούν σε παρεμπόδιση της ανάπτυξης και της βιωσιμότητας του κλάδου.
Αναγκαία Επανασχεδίαση για Βιώσιμη Ανάπτυξη στην Εστίαση 🍴
🍽️ Αν και η κριτική του Αρχοντούλη προέρχεται από ένα στέλεχος της ΝΔ, οι αναλυτικές παρατηρήσεις του αναδεικνύουν την ανάγκη για μια ρεαλιστική και βιώσιμη προσέγγιση στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις και οι εργαζόμενοι της εστίασης, για την οποία απαιτείται μια πιο προσεκτική εκτίμηση των συνθηκών και των δυνατοτήτων της αγοράς.
Ο ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Μετά την τεράστια επιτυχία της υπουργού Κεραμεως στο Παιδείας ,ήρθε η σειρά της εστίασης από την νέα υπουργό εργασίας και προφανώς μια από τις εκλεκτές του πρωθυπουργού.
Νομοθετήματα που πρακτικά δεν μπορούν να ισχύσουν και κατά των επιχειρήσεων αλλά και των ίδιων των εργαζομένων .
Η εστίαση που για να ισχύσουν όλα αυτά που θέλει το κράτος θέλει διπλό και τριπλό προσωπικό ,έναν φοροτεχνικό καθημερινά stand by ,έναν σεφ, έναν ψηστη ,μπάρμαν ή σερβιτόρο να δουλεύει και σε σένα και αλλού για να βγάλει τις υποχρεώσεις του και γενικά μια κατάσταση που θα αναγκάσει τις επιχειρήσεις να κλείνουν μια η δυο μέρες την εβδομάδα αφού η επιλογή αυτή είναι μονόδρομος .
Ανόητες αποφάσεις χωρίς γνώση της πραγματικότητας σε μια χώρα που έχει επενδύσει στον τουρισμό αλλά δυστυχώς την κυβερνούν άσχετοι και χωρίς όραμα άνθρωποι .
